Jídlo jako lék aneb stravou proti nemocem

             Základem pro správné fungování imunitního systému je vyvážená strava. Každá potraviny, která projde naším trávicím ústrojím, vyvolá odezvu imunitního systému. Některé potraviny náš imunitní systém posilují, jiné naopak oslabují a oslabená imunita se dříve či později projeví na našem zdraví. Souvislost mezi stravou a imunitou je zcela patrný u potravinových intolerancí či alergií. Mnoho lidí trpí citlivostí či alergií na některou z potravin, aniž by to tušili. Oslabují stále imunitní systém tím, že danou potravinu konzumují a výsledkem jsou různé zdravotní obtíže. Potravinová alergie či citlivost se nemusí projevit pouze obtížemi v oblasti zažívání. Kožní problémy, chronická únava, bolesti hlavy, časté nachlazení či psychické obtíže, to je jen výčet možných důsledků, které s sebou přináší konzumace nevhodných potravin. Málokdo si tyto a mnohé další zdravotní problémy dává do souvislosti s konzumací nevhodných potravin. Řešení pak přichází v podobě „všemocných“ léků a mastí, ale nad úpravou životosprávy a jídelníčku se zamyslí jen málokdo.

            Je třeba mít na paměti, že vybudování dobré imunity není záležitostí dnů nebo týdnů a změny rozhodně nelze očekávat okamžitě. Posilovat a budovat silný imunitní systém je třeba celoročně. Měli bychom se snažit nemocem předcházet, ne je léčit, až když se objeví první příznaky a je pozdě. Většina lidí se snaží posilovat imunitní systém pouze prostřednictvím doplňků stravy. Velká část populace zanedbává zásady zdravého životního stylu a snaží se potřebné látky nahradit právě z potravinových doplňků. Imunitní systém je ale velmi složitý mechanismus a pouhá tabletka multivitamínu vás nespasí.

            Jedním ze zásadních pilířů dobře fungujícího imunitního systému je zdravý životní styl, jehož součástí je vyvážená strava. Vyvážená strava je tedy alfou a omegou pro udržení silného imunitního systému, nikoliv potravinové doplňky. Potravinové doplňky pouze vyváženou stravu doplňují, jak už to vyplývá z jejich názvu.

            Pro správné fungování imunitního systému se musíte zaměřit na pestrou stravu, která obsahuje veškeré potřebné živiny a je bohatá na vitamíny, minerály a stopové prvky. Klíčovým vitamínem pro dobrou obranyschopnost je vitamín C. Zapomeňte však na to, že nejlepší zásobárnou vitamímn C jsou citrusy (o obsahu vitaminu C a nadměrné konzumaci citrusů bych zde také mohla napsat slohovou práci). Imunitu rozhodně neposílíte tím, že budete denně konzumovat kila pomerančů. Z minerálních látek je nejdůležitějším prvekem zinek, který je základním kamenem imunity.  Další možností jak si zajistit silný imunitní systém je například několikadenní půst. Právě pravidelný půst může pomoci při poruchách autoimunity.

             Z výše uvedeného vyplývá, že zdravá výživa a zdravý životní styl jsou základními kameny silného imunitního systému.

              Neříkám, že vyváženou stravou se dá vyléčit každá nemoc. Co ale rozhodně vím, že vyvážený jídelníček žádnou nemoc nezpůsobuje a imunitní systém neoslabuje. Ba naopak. Pestrou stravou a zdravým životním stylem můžete mnoha nemocem předcházet, zmírnit jejich průběh či je zcela vyléčit. Za pokus to stojí. Pokuste se stravou „bojovat“ proti nemocem.

Autorka článku: Mgr.Andrea Hejnová